Daurel's Blog

Just another WordPress.com weblog

Posts Tagged ‘jumari’

Despre ceai

Posted by daurel pe 25 martie 2014

Mi-am propus să scriu si eu despre subiectul analizat in   Clubul Condeielor Parfumate.
Dacă nu reciteam cu atentie articolul recomandat de Mirela, riscam să mă limitez la dimensiunea casnica si/sau individuala a ceaiului medicinal. In realitate, tema e gândită in ideea de-a marca functia estetica si sociala a ceaiului.
Nu m-as aventura sa vorbesc despre functia estetica …
Functia sociala o sesizez, insa nu o practic. Ca fapt divers, cred ca am mai scris despre o cunostinta care, mergând in vizite, insista sã nu se deranjeze gazdele intinzând masa: poate, doar un ceai negru cu un biscuit si ceva unt de arahide…; cred ca aveti pe acolo un ceai „English Breakfast” sau „Irish Breakfast”…In 99,99 din cazuri gazdele dădeau din colț in colț. Pâna la urma  se descurcau, deoarece erau intre români:  o palică, ceva slănina, o ceapă, brânză, jumări, ouă
Totusi, la funcția sociala s-ar putea incadra si  ceaiul de la cantina; uneori era de doua ori pe zi…Iată ce comentarii am găsit la un articol al lui Adi Hadean:

Vladimir

Intotdeauna mi-am dorit sa pot reproduce sosul de rosii cu “gust de cantina” care se mananca impreuna cu piure de cartofi si chifelute. Ai putea sa imi spui ingredientele ce se folosesc la sosul din prima imagine a postarii?

Multumesc

&

Foxcrawl

Articolul asta imi aduce aminte de perioada liceului cand stateam la camin si aveam tichete (obligatorii) la cantina unde mi se parea cea mai ca lumea mancare. Culmea e ca ne inghesuiam chiar si la ceaiul ce ni-l faceau aia, desi cred era un ceai normal cum putea sa faca oricine:)

*

Vă spun sigur că bucurestenii nu prea le aveau cu ceaiurile in anii ’70-’80  când am ajuns eu la ei. Redau o discutie, din acei ani, dintre
Zsolt Kerestely (n. 12 mai 1934, Șiclod, județul Harghita) si Aurelian Andreescu (n. 12 mai 1942, București – d. 22 iulie 1986, Constanța):

[…]

Cu Aurică (Aurelian Andreescu) eram bun prieten, venea la mine acasa. Noi suntem mari bautori de ceaiuri. Si nevasta-mea l-a intrebat daca vrea ceai si el a zis: Da’ ce, sunt bolnav ?[…]
(http://www.dcnews.ro/jolt-kerestely-despre-motivul-pentru-care-copacul-nu-a-locul-1-la-mamaia_439520.html)

*
Trebuie să scriu ceva si despre englezi; e bine să-i cunoastem, să ajungem  la standardul lor. Apoi, daca va fi cazul, la cel al japonezilor.

”Cu Aurică (Aurelian Andreescu – n.r) eram bun prieten, venea la mine acasă. Noi suntem mari bautori de ceaiuri. Și nevasta l-a întrebat dacă vrea ceai și el a zis: Da ce sunt bolnav?”, își amintește cu plăcere Kerestely de vremurile în care făcea, ceea ce consideră el, muzică adevărată. – See more at: http://www.dcnews.ro/jolt-kerestely-despre-motivul-pentru-care-copacul-nu-a-locul-1-la-mamaia_439520.html#sthash.Nn5C2Zn5.dpuf
”Cu Aurică (Aurelian Andreescu – n.r) eram bun prieten, venea la mine acasă. Noi suntem mari bautori de ceaiuri. Și nevasta l-a întrebat dacă vrea ceai și el a zis: Da ce sunt bolnav?”, își amintește cu plăcere Kerestely de vremurile în care făcea, ceea ce consideră el, muzică adevărată. – See more at: http://www.dcnews.ro/jolt-kerestely-despre-motivul-pentru-care-copacul-nu-a-locul-1-la-mamaia_439520.html#sthash.Nn5C2Zn5.dpuf
”Cu Aurică (Aurelian Andreescu – n.r) eram bun prieten, venea la mine acasă. Noi suntem mari bautori de ceaiuri. Și nevasta l-a întrebat dacă vrea ceai și el a zis: Da ce sunt bolnav?”, își amintește cu plăcere Kerestely de vremurile în care făcea, ceea ce consideră el, muzică adevărată. – See more at: http://www.dcnews.ro/jolt-kerestely-despre-motivul-pentru-care-copacul-nu-a-locul-1-la-mamaia_439520.html#sthash.Nn5C2Zn5.dpuf

Un englez de familie bună este întrebat care e diferenta dintre Anglia, Irlanda si Scotia.
El răspunde cu următorul exemplu:
-Daca o persoana în Anglia este invitata la ceai si cere mai mult zahar, va primi de la stapâna casei o bucatica foarte mica.
În Irlanda stapâna casei îi va întinde zaharnita si o va ruga sa serveasca.
Daca în Scotia ar fi formulata o astfel de dorinta stăpâna casei îi va spune încetisor: “nu ati amestecat destul ceaiul”.

*

Au mai scris recent, cu mult talent, despre ceai:
Mirela, Maya, Elly, Vania, Vienela, Gabi, Diana, Tina, Irealia, Silving, Mala, Adriana,Vavaly

&

PS. De câteva zile, mai ales spre seară , imi prepar ceai aromat din mere verzi si melisa (roinita, iarba stupilor). Desigur, folosesc pliculete din comert, desi am roinita in gradina

 

Posted in Blogareala | Etichetat: , , , , , , , | 10 Comments »

Pentru cei care susțin …

Posted by daurel pe 15 februarie 2014

cã nu trebuie sã mãnânci  noaptea: sã-mi explice, atunci, de ce se aprinde lumina cînd deschizi frigiderul ? !

Întrebarea de mai sus a ajuns intr-un târziu si pe mailul meu. Se potriveste cu postarile mele recente despre jumãri.
Parcã e prea sãrãcãcios pentru o postare…
Am cautat pe internet bancuri cu lumina din  frigider: douã le redau mai jos.

*

Era un moș și o babã. Ei au murit in același timp si au ajuns in Rai.
S-au intilnit cu un înger care le-a zis:

-Voi sunteti familia Petrescu?
-Da.
-Veniți dupa mine. Vedeti vila asta mare? E a voastra.
-A noastra?
-Da.
– Vedeți limuzina asta? E a voastra.
– A noastra?
– Da.
– Vedeți frigiderul ãsta plin cu bunãtãți? E al vostru.
– A nostru?
-Da. Apoi moșul se duce furios la babã si ii spune:
– Vezi mã, femeie?! Puteam fii aici de 10 ani, dar tu nuuu, sã mâncãm sãnatos, sã mâncãm rational………!!!
*

– Caloriferul  oprit e mai rece decât frigiderul in functiune.
&
PS. Am o bãnuiala: cititorii mei evita sa acceseze linkurile; nu numai de pe blogul meu, ci in general; poate au dreptate…Se intâmpla tot felul de hakar-ii

Posted in Blogareala | Etichetat: , , , | 1 Comment »

Despre jumãrile de porc…

Posted by daurel pe 11 februarie 2014

…am scris  pentru prima datã in urmã cu câteva zile.
Dupã cum bãnuiti, n-a fost nicio reactie in blogolume. E drept cã, din motive necunoscute, nu am reusit sã inscriu/promovez  postarea respectiva pe blogul Mirelei Pete; probabil se inchisese automat lista...
Am cãutat jumãri in câteva locuri:  supermarketurile au preturi  intre 80 si 100 lei/kg; la producatorii sibieni 35-45; am cumparat de  la particulari: acasa am constatat cã erau râncede; le-am aruncat la gunoi, deoarece erau prea grase pentru ficatul sensibil al câinilor…Nu stiu daca erau potrivite pentru pisicile sotiei sau ale vecinilor; de altfel, nici nu am deranjat-o cu acest amãnunt…
Ieri, eram hotãrât sã cumpãr carne pentru a prepara jumãrile acasa. Când am intrebat  la o mãcelarie din Dãmãroaia despre carnea recomanda acestei initiative, am avut o surprizã: mi-au oferit jumãri preparate pe loc.
Sincer,  nici nu mã mai interesa pretul…
Ca fapt divers: sunt la jumãtate din  preţul sibienilor.

&

PS. Cãutând reţete pentru jumãri de porc am gãsit numele Adi Hãdean; neştiind  unde l-am mai intâlnit, am deschis blogul dumnealui: este interesant dpdv bloggeristic; şi nu numai.

Posted in Blogareala, confidente | Etichetat: , , | 6 Comments »