Despre jumãrile de porc…
Posted by daurel pe 11 februarie 2014
…am scris pentru prima datã in urmã cu câteva zile.
Dupã cum bãnuiti, n-a fost nicio reactie in blogolume. E drept cã, din motive necunoscute, nu am reusit sã inscriu/promovez postarea respectiva pe blogul Mirelei Pete; probabil se inchisese automat lista...
Am cãutat jumãri in câteva locuri: supermarketurile au preturi intre 80 si 100 lei/kg; la producatorii sibieni 35-45; am cumparat de la particulari: acasa am constatat cã erau râncede; le-am aruncat la gunoi, deoarece erau prea grase pentru ficatul sensibil al câinilor…Nu stiu daca erau potrivite pentru pisicile sotiei sau ale vecinilor; de altfel, nici nu am deranjat-o cu acest amãnunt…
Ieri, eram hotãrât sã cumpãr carne pentru a prepara jumãrile acasa. Când am intrebat la o mãcelarie din Dãmãroaia despre carnea recomanda acestei initiative, am avut o surprizã: mi-au oferit jumãri preparate pe loc.
Sincer, nici nu mã mai interesa pretul…
Ca fapt divers: sunt la jumãtate din preţul sibienilor.
&
PS. Cãutând reţete pentru jumãri de porc am gãsit numele Adi Hãdean; neştiind unde l-am mai intâlnit, am deschis blogul dumnealui: este interesant dpdv bloggeristic; şi nu numai.
Mirela Pete said
Te-am înscris eu, tabelul fiind editabil. Se poate redeschide, la cererea prietenilor! 😉
Jumări, jumări…Cred că n-am mâncat de ani de zile. Dar acum, că mi-ai amintit, parcă mă tentează, mai ales că am o rețetă de pastă din jumări cu castraveți murați iuți și muștar!
Poftă bună! 🙂
penelopa1 said
Lasă-mă, dom’le, cu jumările tale fiţoase! Parcă ai fi picat din … Pomi!
Mfc.Jumãri « Daurel's Blog said
[…] Despre jumãrile de porc… […]
daurel said
@Mirela Pete,
Multumesc.
Pofta buna !
@Penelopa 1,
Ai dreptate. Din nou !
Zina said
Deși îmi plac la gust, jumările nu le suportă ficatul meu, dar trebuia să-mi exprim acordul în ceea ce privește blogul lui Adi Hădean.
daurel said
@Zina,
cu ocazia jumarilor l-am descoperit pe Adi Hadean.